İGTOT nedir? İstanbul Gıda Toptancılar Çarşısı rehberi
Rami’den taşınan gıda toptancılığının yeni merkezi: İGTOT hakkında bilinmesi gerekenler.
Blog
Gıda toptancılığı, ürün seçimi ve saklama koşulları üzerine notlarımız.
Toptan peynir alırken bakılması gereken 5 şey
Fiyat karşılaştırması yaparken gözden kaçan detaylar: yağ oranı, olgunlaşma süresi, ambalaj tipi ve fire.
Restoranlar için turşu seçimi: numaralar ne anlama geliyor?
Salatalık turşusunda No:00’dan No:3’e kadar giden numaralandırma, boyla ilgili. Hangi işletme hangi numarayı almalı?